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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　4　第2版

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[分類] 栄養士・管理栄養士

[発売日] 2019/04/23

[判型] B6判

[ページ数] 410頁

[ISBN] 978-4-89632-727-4

[価格] 1,620円(税込)

冊

人体の構造と機能／臨床栄養学 3
なんでも知ってるスーパートマトと新人管理栄養士の栄子が主人公の人気シリーズ。4巻では臨床現場・国試で頻出の高血圧や食物アレルギーを中心に、わかりやすく解説しています。

【内容】
・心臓のはたらき
・虚血性心疾患
・心不全
・高血圧の概要と治療
・血圧調整
・副腎の生理と疾患
・高尿酸血症と痛風
・血液の役割／貧血
・免疫の基礎
・食物アレルギー
・脳神経の概要と疾患

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